“Cider Somersby 0,33l kékáfonya” a kosárba helyezve. Kosár

Kalifa fenyőmag 50 g

A fenyőmag egy kisméretű, ám annál értékesebb mag, amelyet az ázsiai és mediterrán konyha régóta használ. Jellegzetes, kissé édeskés-diós íze miatt kiválóan illik sós és édes ételekhez egyaránt. Nemcsak kulináris élményt nyújt, hanem tápanyagokban is bővelkedik.

FENYŐMAG 50 G – EGÉSZSÉGRE GYAKOROLT HATÁSAI

Gazdag E-vitaminban, amely antioxidánsként segít a sejtek védelmében.
Kiemelkedő kalcium- és magnéziumtartalma támogatja a csontok és izmok egészségét.
Tartalmaz pinolénsavat, melynek számos betegség megelőzésében van fontos szerepe.
Hozzájárulhat a teltségérzet fenntartásához és az anyagcsere serkentéséhez.
Magas fehérjetartalmának köszönhetően segítheti az izomépítést és az energiaszint fenntartását.
Hozzájárulhat a szív- és érrendszer egészségéhez, segítve a vérnyomás szabályozását.
Gazdag cinkben, amely szerepet játszik az immunrendszer erősítésében.

1 180 Ft

In Stock

Kategóriák: Alap élelmiszerek, Egészséges táplálkozás, Speciális étrend

Leírás

A fenyőmag a fenyőfélék ehető magja. A világon mintegy száz fenyőfaj magja ehető, de csak néhány faj magja elég nagy ahhoz, hogy érdemes legyen betakarítani. A magok fogyaszthatók nyersen, pirítva vagy őrölve. Felhasználásuk gyakori például az olasz és az ázsiai konyhában. Az olasz ételek közül fontos összetevője a fenyőmag a pestónak, de használják salátákban és húsfélékkel is.

Felhasználási javaslat:

Pirítva vagy nyersen fogyasztható.
Salátákhoz, tésztákhoz és rizses ételekhez adható.
Alapvető hozzávaló a pesto készítéséhez.
Desszertekhez, süteményekhez is kiváló.
Használható reggeli müzlibe vagy joghurtba keverve.

Tárolási javaslat:

A fenyőmag könnyen avasodik, ezért felbontás után érdemes hűvös, száraz helyen tárolni. Hűtőben kb. egy hónapig, fagyasztva akár három hónapig is eltartható.