Name: Kristálycukor, barna nád, 0,5 kg
SKU: 5567
Availability: InStock

Kristálycukor, barna nád, 0,5 kg

A barna nád kristálycukor a cukornád levének kristályosításával készül. Jellegzetessége aranybarna színe és erős aromájú, malátás íze. Különleges aromája miatt nemcsak meleg italok, mint teák, kávék kitűnő édesítője, hanem süteményeknek és koktéloknak is.

850 Ft

In Stock

Leírás

A barna nádcukor fő előnyei közé tartozik, hogy kevésbé finomított, és így természetes módon tartalmaz némi ásványi anyagot(pl. káliumot, kalciumot, vasat) a melasz-tartalmának köszönhetően. Ezenkívül enyhén alacsonyabb a glikémiás indexe a fehér cukornál, ami lassabb vércukorszint-emelkedést eredményezhet, és karakteresebb, karamellás ízvilágot kölcsönöz az ételeknek.